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炎症:食物、微生物和疾病的故事
一本让人重新理解身体内部战争的书。 这本书等于把“发炎”拆开重讲了一遍—— 为什么身体一被刺激就拉响警报? 为什么有些炎症能救命,有些却慢慢把人拖垮? 作者把免疫系统、食物、肠道微生物的关系讲得异常清晰。…
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